Resep tumis telur teriyaki, masakan sederhana yang bisa kamu variasikan dengan tahu atau tempe, sehat, murah dan lezat.
RESEP TUMIS TELUR TERIYAKI
Bahan :
- 20 btr telur puyuh, direbus, dikupas
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 bh bawang bombay, dipotong memenjang
- 2 bh cabe merah besar, iris serong
- 1 sdt jahe parut
- 2 sdm saus teriyaki
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 2 sdm minyak, untuk menumis bumbu
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, cabe hijau dan jahe sampai harum.
- Masukan telur puyuh,saus teriyaki, garam, gula pasir dan merica bubuk, aduk rata.
- Tambahkan air, masak sampai matang dan meresap. Angkat.
- Sajikan selagi hangat.