TUMIS SAYUR ORIENTAL

Resep Tumis Sayur Oriental Bumbu Spesial - Olahan sayuran dengan rasa yang yummy ini terdiri dari berbagai macam sayuran yang menyehatkan yang dipadukan dengan bumbu spesial. Sehingga tak hanya menyehatkan tetapi juga nikmat. Menu ini sangat cocok jika dihidangkan bersama tempe goreng atau ayam goreng beserta sambal pedas manis.

Tumis oriental
ilustrasi
Berikut ini bahan-bahan tumis oriental dengan bumbu spesial :
  • 1 buah wortel, iris serong
  • 200 gram kembang kol, potong kuntum
  • 100 gram buncis, potong-potong
  • 1 buah tomat, potong delapan
  • 2 cm jahe, cincang
  • 100 gram jamur kancing, potong-potong
  • 200 gram udang, kupas
  • 100 cc air
  • 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
  • 1 sendok makan mentega
  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1 sendok teh garam

Cara Membuat Tumis oriental

  1. Iris tipis semua bumbu
  2. Panaskan mentega
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan jahe hingga harum
  4. Masukan semua bahan
  5. Tambahkan penyedap rasa, garam, lada dan air
  6. Masak hingga sayur berubah menjadi warna agak kecoklatan, diusahakan jangan sampai terlalu empuk agar kandungan vitaminnya tidak hilang
  7. Sajikan selagi panas atau hangat
Sekian, semoga bermanfaat
Selamat memasak