Resep Lapis Daging Paling Enak Dan Lezat - potongan daging dengan bumbu yang sudah di racik dan di buat dengan cara mudah . Sebenarnya lapis daging ini mirip dengan bistik sapi tapi sungguh sangat beda karna bahan bumbu nya pun beda , soal rasa sebenarnya tak perlu di pertanyakan karna bahan pokok nya di olah menjadi apapun akan tetap terasa enak . Disini saya akan bebagi resep masakan yang tentu nya sudah di uji coba di dapur kami yang terbilang sangat sederhana , Anda bisa mempraktekan nya setelah membaca resep lapis daging di bawah ini dengan teliti dan baca dengan baik baik yah sob .
Bahan lapis daging enak :
Bumbu lapis daging yang di haluskan :
4 siung bawang putih
7 buah bawang merah
5 butir kemiri
4 buah cabai rawit merah
2 sdt merica
Cara membuat lapis daging :
Keterangan resep ini:
Waktu yang di butuhkan : 56 Menit dan Cukup: untuk 5 orang ,
Bahan lapis daging enak :
- 700 gram daging sapi , kualitas sedang
- 5 sdm kecap kental manis
- 4 butir cengkeh
- 7 buah cabai rawit merah , biarkan utuh
- 4 buah bawang , iris tipis , goreng (untuk taburan)
- 1 liter air untuk merebus
- secukupnya gula dan garam
- secukupnya minyak untuk menumis
Bumbu lapis daging yang di haluskan :
4 siung bawang putih
7 buah bawang merah
5 butir kemiri
4 buah cabai rawit merah
2 sdt merica
Cara membuat lapis daging :
- Potong daging dengan ukuran melebar atau bisa juga sesuai selera anda , lalu tusuk tusuk daging menggunakan garpu atau lidi supaya daging akan lebih cepat empuk .
- Campurkan daging dengan bumbu yang sudah di haluskan , kecap manis , garam dan gula . Remas remas dan aduk hingga bumbu menempel dengan daging secara merata
- Siapkan wajan , beri sedikit minya , lalu tumis daging bermubu hingga daging sapi berubah warna , tuangi 1 liter air , masukan 4 butir cengkeh , masak hingga daging empuk dan matang sambil sesekali di aduk , angkat .
- Sajikan dan taburi bawang goreng di atas nya .
Resep ini adalah resep dari ibu saya , dulu beliau sering memasak nya waktu saya masih kecil . dan baru baru kemarin ini saya mencoba memasaknya sendiri dengan Resep lapis daging persis seperti di atas , dan rasa nya pun tidak kalah enak nya jika di bandingkan dengan masakan ibu saya . oh iya jika anda tidak suka bawang goreng , silahkan coret bawang goreng dalam resep ini , samapi jumpa di resep selanjutnya sobat .
Keterangan resep ini:
Waktu yang di butuhkan : 56 Menit dan Cukup: untuk 5 orang ,
Keterangan Kalori : 331Kalori
Memperoleh bintang : , dari 122 Ulasan , Updated: 02 September 2013