Resep Kue Kering Choco Chip Kelapa menambah perbendaharaan resep aneka kue kering, memang banyak sekali versi membuat keu kering tapi jangan membuat anda bingung. Pilih saja kue kering seperti apa yang bikin anda tertarik untuk menyicipinya.
Saat menjelang lebaran banyak sekali orang yang menawarkan kue kering yang sudah jadi, namun terkadang rasanya tidak sesuai dengan apa yang dibayangkan.
Nah biar lebih puas sebaiknya anda coba RESEP KUE KERING CHOCO CHIP KELAPA yang satu ini, mudah-mudahan jadi kue favorit anda.
RESEP KUE KERING CHOCO CHIP KELAPA
BAHAN :
- 175 gr margarin
- 125 gr gula halus
- 2 btr kuning telur
- 325 gr tepung terigu
- 50 gr kelapa kering
- 50 gr coklat chips
- 20 gr susu bubuk
- 1 btr kuning telur untuk olesan
- Kocok mergarin dan gula hingga lembut, tambahkan kuning telur, aduk rata.
- Masukan Coklat chips, kelapa kering, susu bubuk dan tepung terigu, aduk sampai kalis.
- Cetak dengan cetakan kue kering, olesi permukaan kue dengan kuning telur.
- Panggang dalam oven dengan suhu 140 derajat celsius, selama 25 menit hingga matang.
- Siap disajikan.