Selain dengan isi selai buah apel atau nanas, mungkin bisa saja anda mencoba dengan bua-buahan lainnya. Resep Masakan Indonesia Praktis, mengucapkan selamat Hari Raya Idul Fitri dan selamat mencoba.
RESEP KUE KERING NASTAR SELAI APEL
BAHAN :
- 250 gram Margarin
- 100 gram Gula halus
- 2 butir Kuning telur
- 200 gram Tepung
- 20 gram Tepung maizena
- 20 gram Susu bubuk
- Vanilli secukupnya
- 500 gram Apel Malang/fuji
- 50 gram Gula pasir
- 1/2 sendok teh Air jeruk lemon
- 3 butir cengkeh
- 3 cm cengkeh
- 2 kuning telur ayam, kocok lepas
- SELAI : Campur semua bahan, masak sampai mengental.
- ADONAN : kocok margarin dan gula halus hingga lembut, tambahkan telur dan garam, aduk rata. Tambahkan ayakan tepung, aduk hingga kalis.
- Cetak sesuai selera, isi dengan selai apel, tutup kembali adonan isi, oles permukaan kue dengan kuning telur.
- Oven selama 25 menit, dengan suhu 140 derajat celcius, hingga matang.