Resep Semur Ayam Lezat - Semur ayam ini sangat lah enak , selain manis dengan bumbu kental cara membuat nya juga sangat mudah . Semur ayam sering menjadi menu favorit bagi setiap anak di indonesia , karna memang olahan ayam banyak di minati dari berbagai penjuru , apa lagi di negara kita ini indonesia adalah tempat nya ayam di ternak . sebenarnya proses pemasakan semur ayam ini tergolong sangat mudah loh sob , berikut resep nya yang enak dan lezar ini .
Bahan Semur ayam :
Bumbu Semur ayam :
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
1/2 sdt merica halus
Cara membuat semur ayam :
Keterangan resep ini:
Waktu yang di butuhkan : 1 jam 2 menit dan Cukup: untuk 4 orang ,
Bahan Semur ayam :
- 1 ekor ayam , bersihkan
- 2 sachet santan kara
- secukupnya kecap manis
- secukupnya garam dan gula
- secukupnya Penyedap rasa'Rasa ayam
- minyak untuk menumis
- secukupnya air putih
- 1 buah tomat , belah 6 bagian
- secukupnya air
Bumbu Semur ayam :
6 buah bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
1/2 sdt merica halus
Cara membuat semur ayam :
- Setelah ayam di potong , rebus ayam hingga setengah matang , angkat sisihkan .
- Haluskan semua bumbu semur ayam , lalu panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah di haluskan tunggu hingga harum .
- Tambahkan santan kara dan air secukupnya lalu aduk hingga rata , masukan juga sedikit kecap manis, aduk lagi hingga merata .
- Masukan ayam setengah matang , aduk aduk lalu tambahkan garam dan penyedap rasa , aduk cicipi hingga di rasa sudah benar benar pas .
- Masak hingga kuah sedikit mengental dan ayam benar benar matang , angkat .
- Sajikan ayam dalam piring saji .
Tentu mudah kan sob resep nya , anda bisa mengukur air nya lebih sedikit supaya kuah nya kental manis dan enak , atau jika anda ingin kuah yang banyak tambahkan air dan jadi kuah yang gurih . Untuk ayam nya anda bisa memilih antara ayam negri atau ayam kampung , tapi kalau menurut saya itu daging ayam kampung jauh lebih enak untuk menjadi olahan Resep Semur ayam lezat ini . Sajikan dengan nasi putih hangat bersama keluarga anda akan menambah kenikmatan tersendiri .
Keterangan resep ini:
Waktu yang di butuhkan : 1 jam 2 menit dan Cukup: untuk 4 orang ,
Keterangan Kalori : 198Kalori
Memperoleh bintang : , dari 61 Ulasan , Updated: 05 Agustus 2013