Bubur merupakan suatu makanan yang pokok Indonesia, selain rasanya yang nikmat bubur juga mengandung banyak gizi dan vitamin, tentu saja ini sangatlah bagus untuk tumbuh kembang anak anda. maka dari itu tak heran bahwa Bubur sangat dianjurkan sekali untuk dikonsumsi bayi maupun balita.
Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Sehat
Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Sehat |
Nah, buat anda yang ingin membuatnya dirumah berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Bubur Ketan Hitam Sehat :
Bahan yang diperlukan :
- 250 gram ketan hitam, cuci lalu rendam 1 malam
- 150 gram gula merah
- 2 lembar daun pandan, diikat tali simpul
- 1 liter air
- secukupnya gula pasir
- sedikit garam
- 1 liter santan encer
- 1 lembar daun pandan, diikat tali simpul
- garam secukupnya
* Saus santan: didihkan santan bersama garam dan pandan, selesai
Cara membuat Bubur Ketan Hitam :
- - Pertama Didihkan air lalu masukkan ketan dan pandan sampai mendidih
- - Kemudian Kecilkan api, biarkan hingga ketan menjadi bubur, aduk aduk sekali kali
- - Tambahkan air sedikit demi sedikit sesuai kekentalan dan kelembutan yang diinginkan
- - Langkah selanjutnya Masukkan gula merah juga garam, aduk aduk, tambahkan gula pasir kalau kurang manis