Resep Tahu Gunting Pedas Enak ~ Resep Masakan Nusantara

Resep Tahu Gunting Pedas Enak - Maknyus anda bisa membuat nya sekarang dengan cara di resep masakan ini yang mudah . Tahu gunting mungkin terdengar aneh yah sob , anda tau gak sih sob awal muala dari namanya , kalau tidak tahu akan saya jelaskan . Jadi bisa di namakan tahu gunting karna penjual memotong tahu menggunakan gunting , jadilah nama Tahu gunting . Sebenarnya makanan ini berasal dari daerah jawa timur , lebih tepat nya surabaya . Langsung aja yuk kita intip resep nya .

Bahan tahu gunting pedas :

12 buah tahu putih
6 buah ketupat
120 gran taoge / kecambah
1 batang daun seledri ( Jika suka ) , potong kecil
secykupnya Kerupuk merah matang

Bahan bumbu pedas tahu gunting :
6 buah cabai rawit merah
3 siung bawang putih
2 sdt kecap kental manis
2 sdt kacan tanah goreng
secukupnya garam
secukupnya cuka
secukupnya air putih matang

Cara membuat tahu gunting pedas :

Panaskan minyak , goreng tahu hingga matang ( Jangan terlalu kering ) , angkat .
Buat bumbu : haluskan cabai rawit dan bawang putih , beri garam , kecap manis dan cuka , aduk aduk , tambahkan air , aduk aduk lagi hingga tercampur .
Siapkan piring saji , potong potong tahu dan ketupat di atas piring saji menggunakan gunting , taburi dengan daun seledri dan taoge / kecambah , remas remas kerupuk merah di atas nya , terakhir siram dengan bumbu pedas .
Hidangkan selagi hangat .

Seporsi tahu gunting siap untuk di santap , tahu gunting sangat enak di nikmati di siang hari saat perut mulai keroncongan alias lapar . Jika anda suka pedas anda bisa menambahkan beberapa cabai lagi dalam bumbu nya . Selamat mencoba Resep Tahu Gunting Pedas Enak , sampai jumpa .

Keterangan resep ini:
Waktu yang di butuhkan : 27 Menit dan Cukup: untuk 6 orang ,

Keterangan Kalori : 164Kalori

Memperoleh bintang : 5 Bintang , dari 23 Ulasan , Updated: 8 September 2013

Resep Tahu Gunting Pedas Enak

ditulis oleh Atika Sakhi