Resep Kue Nastar Keju Chedar Gurih - Kue kering yang identik dengan lebaran idul fitri ini ternyata buatnya cukup gampang lho, bu. Saya rasa juga sudah pada paham, tapi bolehlah saya bagikan resep ala teman saya yang jago sekali buat kue.
Silahkan disimak dan dicatat Resep Kue Nastar Keju Chedar Gurih ala teman saya ini :
Bahan Kue Nastar Keju Chedar Gurih :
Silahkan disimak dan dicatat Resep Kue Nastar Keju Chedar Gurih ala teman saya ini :
Bahan Kue Nastar Keju Chedar Gurih : - 4 butir kuning telur
- ½ kg tepung terigu
- ½ kg mentega butter / margarin
- 100 gram gula halus
- 1 bungkus vanili
- 100 gram keju Gouda/ chedar
- 2 butir kuning telur utk olesan
- 1 potong sedikit kayu manis
- 50 gram kismis
- 1 buah nanas
- 300 gram gula pasir
- Pertama siapkan loyang bersih lalu oleskan margarin menggunakan kuas atau sendok
- Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai adonan kalis atau mengembang
- Masukkan juga parutan keju ke dalam adonan
- Selanjutnya masukkan tepung terigu dan vanili
- Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan
- Pertama kupas nanas yang sudah dikupas bersih lalu parut
- Tuang gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
- Dinginkan
- Pertama bulatkan adonan seukuran bola pingpong
- Lalu masukkan bulatan selai yang sudah dipersiapkan ke dalamnya, kemudian tutup rapat
- Selanjutnya potong tipis kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan potongan kismis di atas adonan kue
- Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur, usahakan sampai merata agar hasilnya cantik
- Terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven
- Panggang sampai matang
Begitulah cara membuat Kue Nastar Keju Chedar Gurih khas lebaran ini, cukup mudahkan? namun memang ada beberapa step yang mesti Anda cermati, seperti bikin selai nanas dan adonan kuenya. Enaknya kue lebaran tergantung tangan masing-masing.
Sekian, semoga Resep Kue Nastar Keju Chedar Gurih ini bermanfaat
Selamat mencoba