Ikan salmon sangat baik untuk pengembangan otak pada bayi. Selain itu, khasiat ikan salmon juga dapat membantu pengembangan otot-otot pada tubuh karena ikan salmon mengandung banyak protein dan asam amino yang merupakan pembangun terbaik untuk pengembangan otot. Khasiat ikan salmon yang lainnya adalah dapat membantu kita tercegah dari penyakit leukimia.
RESEP SPAGHETTI IKAN SALMON JAHE
Bahan Untuk 2 Porsi :
- 150 gr spagetti
- 250 gr Ikan salmon
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air jeruk nipis
- 2 sdm minyak zaitun untuk menggoreng salmon
(semua bahan dicampur dan aduk rata)
- 300 ml air
- 50 ml soy souce
- 1/2 sdt air jeruk
- 25 gr jahe parut
- 15 gr Bawang bombay, iris tipis
- 1 btg daun bawang
- 1 sdm gula pasir
- Lumuri ikan dengan lada, garam dan air jeruk nipis, aduk rata.
- Panaskan pan dadar, beri minyak zaitun, goreng ikan salmon sampai kedua sisinya berwarna kecoklatan, angkat sisihkan.
- Siapkan Piring saji, atur spaghetti, beri soy sauce dan ikan salmon diatasnya.
- Segera sajikan.